任务2 供应链管理的认知
【任务描述】
供应链管理是一个综合性体系,涵盖了广泛的知识领域。确切地说,供应链管理并非某个具体岗位,而是由采购、生产、物流等环节共同组成的一个整体。在这个整体中,每个岗位都肩负着特定的职责与任务,共同构成了供应链管理的完整链条。供应链的各个岗位不仅要关注自身的发展,更要具备全局思维,以适应市场变化。无论是依据消费需求调整生产计划,还是借助供应链网络开拓新市场,都离不开高效的供应链管理作为支撑。
本任务的主要工作内容有:
1.掌握供应链管理的概念、内容及目标
2.培养供应链管理中的合作与协同理念
【任务准备】
一、供应链管理的概念
中华人民共和国国家标准《供应链管理第2部分:SCM术语》(GB/T26337.2—2011)对供应链管理(Supply Chain Management,SCM)的定义是利用信息技术全面规划供应链中的商流、物流、资金流及信息流等,并进行计划、组织、协调与控制的各种活动和过程。
供应链管理不仅关注企业内部各部门之间的协同,更强调与外部合作伙伴之间的信息共享与协作。通过构建高效的信息共享平台,实现供应链各环节之间的高效沟通与协作,从而提升整个供应链的响应速度与灵活性。供应链管理所体现出的几种理念如图1-2-1所示。

(1)系统理念
供应链管理不再孤立地看待构成供应链的各个企业组织,而是将整个供应链视为一个各组织间相互依存、相互制约的有机整体,强调共同为最终顾客创造产品价值,实现整体利益的最大化。
例如,汽车制造商不仅注重自身的生产效率,还会协调零部件供应商的交货时间以及分销商的库存水平,以确保整个供应链高效运作。任何一个环节出现延误,都可能对整车的装配进度产生影响,甚至波及市场供应。这种系统化的思维方式要求供应链中的每一个参与者都具备全局观念。
(2)合作理念
供应链管理要求供应链上的各成员企业之间构建起责任明晰、风险共担的合作伙伴关系。这种合作伙伴关系能够达成良好的合作成效,使合作各方实现利益共享、风险共担,达成“多赢”的目标。
例如:在电子产品行业中,品牌商与上游供应商建立稳定的合作关系,共同研发新产品,共享市场信息,有效降低了研发成本与市场风险。
(3)协同理念
尽管供应链上的各成员企业都有自身的目标,甚至这些企业目标之间可能存在冲突,但只有在合作中共享相关产品需求与供应能力信息,协同各类业务活动,才能发挥供应链的整体优势,让整个供应链的盈利超过各企业单独获得的利益总和。
例如:在服装行业,品牌商与供应商通过协同制定生产计划与库存管理策略,快速响应市场需求变化,减少库存积压,提高资源利用率。
(4)顾客理念
供应链管理要求供应链各成员企业秉持满足最终顾客需求的宗旨,对产品物流活动实施规划、调度与控制,将契合顾客需求的产品或服务于恰当的时间,以恰当的数量、恰当的质量和恰当的状态送至恰当的地点,从而满足客户需求。
例如,电商平台依托消费者的历史购买数据对需求进行预测,提前将商品调配至区域仓库,从而缩短配送时间,彰显了顾客至上的理念。
二、供应链管理的内容
供应链管理主要涵盖供应、生产作业、物流、需求四个领域。它是以同步化、集成化生产计划为指引,借助先进制造技术、现代物流技术、移动互联网、云计算以及人工智能技术等各类信息技术,围绕供应、生产作业、物流以及满足需求来实施。具体如图1-2-2所示。

在以上四个领域的基础上,可以将供应链管理进行细分,包括计划管理、采购管理、生产管理、库存管理、物流管理等多个方面。
计划管理在供应链管理中占据核心地位,主要依托对客户需求开展分析与预测,从而制定出合理的生产及采购计划。计划管理的主要目标是通过对资源的合理分配和时间的精准把控,协调各个环节的工作流程,从而有效提升供应链整体的运作效率与响应能力,进而满足客户需求。
采购管理是供应链管理中的关键环节,主要对应供应链管理领域中的供应部分,它涉及原材料、零部件及其他所需物资的获取与供应。科学的采购管理能够有效降低采购成本、提高产品质量并增强供应链的稳定性。供应商的开发与选择也属于采购管理范畴,通过建立供应商评估与选择机制,优化采购流程,并借助信息技术实现与供应商的高效协同,企业能够在确保物资供应的同时,提升整体供应链的透明度与敏捷性。
生产管理是供应链管理体系中实现产品价值的核心环节,主要对应供应链管理领域中的生产作业部分,其关键在于依据市场需求和供应能力的匹配关系,制定高效的生产调度方案,确保产品按时、按质、按量交付。通过引入精益生产、柔性制造和数字化管理技术,企业能够优化生产流程,减少资源浪费,提升生产线的灵活性与响应速度。
库存管理是供应链管理中平衡供需关系的重要手段,主要涉及原材料、在制品及成品的存储与流转控制,贯穿于供应链管理领域的各个部分。高效的库存管理能够在保障供应连续性的同时,降低仓储成本并提升资金周转效率。通过引入实时库存监控系统与智能预测算法,企业可精准掌握库存动态,及时调整补货策略,避免库存积压或短缺现象的发生。
物流管理是供应链管理中连接各环节的重要纽带,主要对应供应链管理领域中的物流部分(包括正向物流及逆向物流),其核心任务是实现物资在供应链各节点间的高效流转与精准配送。通过构建智能化物流体系,企业能够大幅提升运输效率,降低物流成本,并增强供应链的整体协同能力。
三、供应链管理的目标
供应链管理的目标是集成供应链上的组织单元,协调商流、物流、信息流、资金流,以更好地满足客户需求,增强供应链整体的核心竞争力。可以借用建筑房屋的结构进行形象的描述,如图1-2-3所示。

屋顶是供应链管理的最终目标,即提高核心竞争力。提高核心竞争力需要通过优化客户服务实现,例如:增强对客户需求变化的柔性,提高产品和服务质量等。支撑房顶的两根立柱分表示供应链管理的两个重要组成部分,分别是:网络化组织集成;商流、物流、信息流、资金流的协调。
一个供应链想要比竞争对手更具竞争优势,就需借助信息网络和组织网络,对物流、信息流和资金流进行合理规划、调度与控制,从而实现产品或服务价值链的无缝衔接。从而使供应链总成本最低、顾客服务最优、响应周期最短和产品质量最佳。
(一)总成本最低
总成本最低并非意味着供应链中某一成员企业的运营成本达到最低,而是指整个供应链系统的总成本实现最低。供应链运营成本涵盖采购成本、运输成本、库存成本、制造成本、销售成本以及其他成本费用,并且这些成本项目之间往往相互关联。因此,只有把供应链上各成员企业当作一个有机整体,才能让整个供应链的运营成本降至最低。供应链运营成本实现最小化,不仅能够为顾客提供相较于竞争对手价格更低的产品或服务,而且还能比竞争对手获取更高的利润。
(二)顾客服务最优
优质的顾客服务能够提升顾客满意度,进而留住老顾客并吸引新顾客,最终实现价值最大化。因此,提高顾客服务水平是增强供应链竞争优势的主要途径。然而,由于顾客服务水平与成本费用呈背反关系,所以,要对供应链进行有效管理,就必须考量供应链运营成本与顾客服务水平的平衡,即供应链管理的主要目标是以最小化的成本实现整个供应链的顾客服务最优化。
(三)响应周期最短
供应链的响应周期指的是从客户发出订单直至获得满意交货的总时长。在当今的市场竞争环境下,顾客对产品交货期的要求愈发严苛。供应链借助信息共享,能够将持续变化的需求信息及时反馈给各成员企业。各成员企业唯有对瞬息万变的市场做出迅速反应,方可赢得顾客的认可。所以,强化供应链成员企业之间的协作,构建完善的供应链物流体系,尽可能缩短供应链的响应周期,是提高顾客满意度、增强企业竞争力的关键所在。
(四)产品质量最佳
在市场竞争中,若在供应链的业务流程结束后,发现提供给终端客户的产品存在质量瑕疵,那就意味着此前所有成本的投入都无法获得任何价值补偿,供应链的所有业务活动都将沦为非增值活动,进而致使整个供应链的价值无法实现。因此,达成并维持高水平的产品质量同样是供应链物流管理的关键目标。而要实现这一目标,必须从原材料、零部件供应的零缺陷着手,直至实现供应链管理全过程、全人员、全方位质量的最优化。
一般来说,上述目标彼此之间存在一定的背反性。也就是说,要提高顾客服务水平、缩短交货期、改善交货品质,必然要以增加供应链的运营成本为前提,无法同时达到最优状态。然而,运用供应链的集成管理思想,从系统化的视角出发,供应链各节点企业之间协同合作,一定程度上可以兼顾改进服务、缩短交货时间、提高品质以及降低成本。
【任务实施】
任务背景
供应链管理秉持系统的观点,对供应链中的物流、信息流和资金流展开设计、规划、控制与优化,旨在构建供、产、销企业以及客户之间的战略合作伙伴关系。通过这种方式,最大程度地减少内耗与浪费,实现供应链整体效率的最优化,确保供应链中的成员获取相应的绩效和利益,从而满足顾客的需求,这便是整个管理过程。2020年2月,“供应链管理师”正式成为新职业,并被纳入国家职业分类大典目录。供应链管理相关岗位有哪些?供应链管理的常见内容包括什么?供应链管理的目标是怎样的?厘清这些问题,有助于了解供应链管理在企业中的具体实践,也有利于进一步加深对供应链管理理念、目标、内容和形态的理解。
任务要求
1.阅读《供应链管理师国家职业技能标准》,梳理供应链管理师各个级别对应的工作内容;
2.根据梳理的供应链管理师各个级别的工作内容,列举供应链管理相关岗位;
3.通过互联网采集供应链管理相关岗位信息,明确不同岗位的任职要求与岗位职责;
4.总结供应链管理的目标。
任务分析
本任务紧密衔接国家职业标准与企业实践,《供应链管理师国家职业技能标准》是开展此任务的重要依据。梳理不同级别(三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师)所对应的工作内容是基础工作,这为后续的岗位列举提供了职业能力框架支撑。在上述整理完成的工作内容基础上进行供应链管理相关岗位的梳理,以确保岗位与职业技能级别相匹配。需注意在通过互联网采集岗位信息时,需聚焦正规招聘平台或企业官网,重点验证不同岗位的任职要求和岗位职责。最后,总结供应链管理目标时需结合前文梳理的岗位职责与工作内容。通过完成该任务,能够对供应链管理形成更加全面的认识。
任务操作
任务操作1:
阅读《供应链管理师国家职业技能标准》,梳理供应链管理师各个级别对应的工作内容,并填入表1-2-1中;

任务操作2:
根据梳理的供应链管理师各个级别的工作内容,查询主流招聘软件,如智联招聘、boss直聘、58同城、51job、猎聘等,列举供应链管理相关岗位,填入表1-2-2;

任务操作3:
收集供应链管理相关岗位任职要求及岗位职责,并填入表1-2-3中;

任务操作4:
总结供应链管理的目标。
【任务评价】如表1-2-4所示。

【任务拓展】
从快速消费品、服装或汽车制造行业中选取一家具有代表性的核心企业,了解其发展历史,并深入剖析该企业的供应链管理策略。在剖析过程中,需细致梳理该企业在供应链结构、管理模式、技术应用等多方面的具体实践,最终以报告形式呈现。